(原标题：安吉董岭村农家乐亮出新招牌荒废山林的3000亩野茶，卖到4000元每公斤)

　　近日高温天气，安吉的“避暑天堂”——上墅乡董岭村也随之“热”了起来。一辆辆满载客人的车辆接踵而至，让以往稍显安静的罗董线一下子热闹起来。

　　旅游季拉长，游客更多，但也意味着，对村庄软硬件要求提高了。今年以来，一直擅长“单兵作战”的安吉上墅乡董岭村人开始积极转型，谋起了全局发展。

　　庭院变花园

　　最近，到村民谢伟成家“取景”的村民不少。无一例外，都是为了庭院改造的事情。

　　据了解，谢家于2017年对庭院进行了规划，100多平方米的院子不再像过去一样“满满当当”，收拾出来的空间建设了凉亭，播种了花草。“以前客人都是匆匆忙忙走过，现在都会慢下脚步好好看上一眼。过去做的是老客生意，现在多了不少散客。”谢伟成说。

　　董岭村村民的庭院都要像谢伟成家一样变化了。按照村委委员万里的说法，董岭地广人稀，家家户户都有空间，但尴尬的是不少家庭房屋漂亮，庭院凌乱。“咱们自然环境好，家家户户环境却差，客人来了也留不住。”村民代表大会上，大家思想一致，决定先做好自家庭院，以小聚多，以零汇整，最终扮靓村庄整体环境。

　　上个月，董岭村房前屋后整治提升工作启动。按照要求，每家每户可申报卫生家庭、美丽家庭等创建，确定各自整治目标，开展相应整治。“我们前期摸底，平均每户能清出200平方米空间。”万里说，这些空间都将进行绿化，打造一个个“盆景”，最终连成一道“风景”。

　　野茶成宝贝

　　前些时候，董岭村村委会旁，茶香四起。做惯了农家乐经营，卖惯了笋干和核桃，董岭人自己也没想到，有朝一日能靠天生天养的野茶再谋一场营生。

　　董岭后山，野茶遍野。据粗略统计，全村有野茶分布的山林达到了3000亩，其中近70亩相对集聚。这一发现，让赵宇雷惊喜万分。一直在外创业的他，看好董岭的休闲旅游市场，于是“跑上了山”。赵宇雷说，提到董岭，许多人第一印象甚至唯一印象就是农家乐。

　　“村庄如果要实现可持续发展，做好经营，需要内涵支撑。到了董岭能记住什么？农家乐！带走什么？笋干、核桃。”赵宇雷说，这些东西各地都有，董岭需要个性标签，因此生于斯长于斯、独一无二的野茶是最佳选择。“我们已经邀请专业机构作检测，董岭野茶的茶多酚含量是一般绿茶的2.5倍。”赵宇雷说，这坚定了他经营董岭野茶的决心。

　　关起门来自己捣鼓，对这个80后而言不够“好玩”。一是精力有限；二是在他看来，做“董岭野茶”应该是全村人的事。只有得到了村民的认可和支持，村庄内涵才会丰富起来。在他的积极奔走下，董岭茶叶合作社成立了，并开始挖掘董岭村野茶文化。

　　据了解，村民参与最直观的表现形式是入股。据村委会主任谢坚强介绍，除以技术入股的茶叶加工商外，其中15位村民抱团参与，共占股25%。作为股东，他们今后可享受分红。

　　村民还有其他两种参与方式。一种是干茶入股。但因野茶分布零散，可参与对象数量相对有限；另一种参与方式是会员单位模式。谢坚强说，村里农家乐多，是展示董岭野茶的最好载体。因此计划精挑细选一部分档次高、信誉好的农家乐作为会员，以统一仓库配货的形式，发包成品董岭野茶，供客人品鉴和购买。换句话来说，这些农家乐也就是董岭野茶的展示台和零售商。

　　目前，全村已有四五百亩山林实施了系统采摘，共炒制成品红茶和绿茶1500公斤，均价在4000元/公斤。村委旁已立起了红茶馆，作为合作社的展示窗口。“主要还是展示我们的茶叶，今后还要做深野茶产业。”赵宇雷说，合作社计划走精品农旅结合的模式，手工炒制，统一包装，打人文牌和原产地牌。今后，还要开放炒制空间，供游客参与和互动，这可以大大丰富董岭休闲旅游的内涵。赵宇雷和社员们相信，这种经营模式下，“野茶”能够成为与农家乐相辅相成发展的另一产业。

　　买菜不再难

　　“每次都得大清早下山买菜，来回一趟个把小时。成本大，精力投入也大，着急赶路也不安全。如果等送菜上门，价格就会相对高些。”说起买菜这件事，董岭村农家乐业主张利英挺烦恼的。

　　这不仅是她的困扰，也是董岭村122户村民的“烦恼”。因为村庄偏远，村民们或选择到乡农贸市场、孝丰农贸市场批发，或干脆等小贩上门。以在家门口买菜计算，和山下的农家乐相比，每家每户需多支出10%费用。董岭村农家乐多数走的是“薄利多销”路线，这笔“额外”支出，让他们颇感无奈。能以和山下相差无几的价格在家门口买菜，全村人都万分渴望。这种情况下，村里组织农家乐业主出去调研、考察，在乡里的支持下，最终启动了高山蔬菜合作社的建设。

　　“我们建了一座冰库，用于蔬菜肉类的储存。合作社还负责统一采购、运输、存储，面向全村销售。”村党支部书记王文贤介绍，这一项目投入运营后，就能够告别“山上买菜贵、下山买菜累”的历史。虽然人力和运输等成本增加不可避免，但“化零为整”统一采销，与临售的上门兜售相比，肯定要划算不少。全村122户村民，其中90户开办农家乐，每家每户“额外”支付的部分就省了下来。

　　此外，村民们还能在高山蔬菜合作社项目中赚钱。据了解，除村里持10%的干股外；90%股份由村民认筹，其中包括26个大户和部分小户，他们将获得相应的分红。

　　合作社到底赚不赚钱，这是大家最关心的。王文贤算了一笔账：董岭村旅游季已经启动，直到10月结束，六七八月旺季期间，日均游客量将达到3500人。按照每人每天花费40元的额度来计算，合作社每年可获利200万元左右。这么一来，这种抱团发展的模式，不仅实打实解决了村民的“眼前忧”，也让他们获得了“长远利”。