稳住“米袋子” 湖州首创的这个模式很有用
在南浔区的浙江湖州白兔粮油厂内，仓库内堆满金灿灿的稻谷，满载粮食的货车不断进进出出，公司董事长邱若飞表示，今年市场粮价不断看涨，但企业并不为粮源发愁。
12月中旬，粮油加工企业迎来了一年中最繁忙的供应季。“去年市里开始实施优质粮食工程，推出‘五优联动’，我们企业可以和国有粮库合作收粮，共享储粮。这样我们就有底气向本地农民下订单种植优质稻谷，去年订下种植3500吨，今年订单下了7600吨，比去年增加一倍多。”邱若飞说。
同样不为粮食销售发愁的还有吴兴区尹家圩粮油植保农机专业合作社的负责人孙建龙，“今年产量，我们自己估算了一下，将近有2800吨。”他所在的专业合作社带领周边20多户农民按照订单要求种植优质水稻，并在稻谷收割之前，就已经以订单的方式销售出去了。
销售端和生产端都没有后顾之忧的背后，是近年来湖州重点打造的优质粮食工程在发挥作用。从2017年财政部、国家粮食和物资储备局启动实施优质粮食工程以来，去年，湖州从仓储环节入手，开展“五优联动”试点，打造“粮食企业+国有粮库+农户”共享订单收储模式。
“去年，湖州首创‘空仓’招标模式，让带有计划属性的储备资源和市场需求进行匹配，即将带有储备指标、收购资金、仓储管理的8500吨国有仓容使用权，在社会上公开招标。生产加工企业向农民订单种粮，这样农民种粮就有了市场的方向；我们国有储备还和生产加工企业进行合作，合作收粮，共享储粮，这样发挥出了国有储备，灾时应急、平时服务的功能。”市粮食和物资储备局有关负责人介绍，从湖州“五优联动”试点情况看，粮食产、购、储、加、销全链条各环节实现良性互动。农民每亩增收80元至170元；粮食企业减少仓储成本200元/吨；市级储备粮管理轮换时间由3年缩短为1年，实现了新陈粮轮换“零价差”，每吨可为政府降低财政支出150元。实现了农民增收，破解了粮食企业仓容不足的难题，解决了国有粮库储备粮轮换亏损的问题，更重要的是，通过流通引导生产，以订单形式实现“市场需要什么农民种植什么”，真正实现了产需对接，增加优质粮食供给。
（原标题《稳住“米袋子”，湖州首创的这个模式很有用！》，原作者陈颖。）
