把控食品安全 安吉开展餐厨垃圾收运处置联合执法

　　浙江在线11月29日讯  为进一步提升餐厨垃圾专业化收运和资源化处理水平，切实维护人民群众食品卫生安全，近日，安吉县综合行政执法局联合市监、环保等部门对辖区内餐饮单位餐厨垃圾收运处置开展联合执法检查，切实规范餐厨垃圾处置，守护“舌尖上的安全”。

　　联合检查组对辖区内机关企事业单位食堂、餐饮单位、酒店宾馆的餐厨垃圾收集、贮存设施，油水分离情况、收运协议签订等开展联合执法检查，对餐饮垃圾交给未经相关部门许可的餐饮垃圾收集、运输、处置单位或个人擅自收集、运输等违法行为进行重点查处，累计覆盖单位450余家。

　　此次检查中，联合检查组的执法队员着重检查了餐厨垃圾废弃油脂申报、收运记录台账、收集容器的使用存放、餐饮单位油烟净化设备的使用维护、垃圾分类等情况。针对部分小型餐饮企业因餐厨垃圾日产量较少，就近投放到居民区垃圾桶的行为，执法人员依法开具了《责令限期改正通知书》，责令当事人立即整改。同时，执法人员对辖区内16家尚未签订收运协议的大型餐饮店进行深入走访，向餐饮商家介绍了安吉县运行餐厨废弃物资源化利用及无害化处理的相关规定，阐述“地沟油变食用油”、“泔水猪上餐桌”对人体的危害，目前已有9家餐饮单位完成协议签订。

　　“下一步，我们将继续对辖区内收运不到位、未签约的大型餐饮店进行逐一走访宣传，并逐步完善辖区内小型餐饮店的收运处置体系，加强执法检查力度，努力实现餐厨垃圾‘全量处理、无缝链接、全域覆盖’的目标。”安吉县综合行政执法局相关负责人说。