品山里味道 迎热闹新年 吴兴区道场乡全鹅宴飘香
发布时间：2020-01-01 13:54:18
来源：
浙江在线
浙江在线1月1日讯（浙江在线记者 王艺潼 见习记者 林婧 通讯员 王惠慧 沈培青 ）大红灯笼随风舞动，柴火美食香飘四溢。近日，吴兴区道场乡红里山村文化礼堂前人头攒动，猜灯谜、包青团、走古道、品鹅肉、杀年猪，热闹非凡。当天，红里山村首届全鹅宴开席，游客和村民共计300余人，一同品尝山村味道，喜迎新年。
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“下锅啦！”随着厨师一声嘹亮的吆喝，35只大白鹅悉数下锅，火苗舔舐着锅底，不一会香气就从锅中飘出。两个小时后，红烧大鹅、鹅三珍、鹅血粉丝汤陆续出锅，一只大白鹅，在大厨的掌勺下，变成了一道道热腾腾的乡土佳肴。
大家围坐在圆桌前，举杯畅饮。热气氤氲中，映衬着村民们一张张笑脸。74岁的村民沈阿宝今年搬进了新楼房，平时在家门口的卉弘生态园除除草、松松土，每个月多了千把块钱的收入，心里喜滋滋的。
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“我们村越来越热闹，日子也越过越红火咯！”红里山村党总支书记施菊芳说，这两年该村通过发展乡村旅游，引进生态农业项目，带动村民就业致富，其中养鹅就是特色产业之一。村里希望通过举办全鹅宴，进一步打响知名度，让山里的味道飘得更远。
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徐坊
