让你用上“放心碗” 吴兴开展餐饮具集中消毒专项检查
发布时间：2019-08-07 06:56:00
来源：
湖州晚报
（原标题：吴兴区对餐饮具集中消毒单位开展专项检查）
为保障高温天气餐饮消费安全，近日，吴兴区卫生计生行政执法大队近日对辖区餐饮具集中消毒单位开展专项检查，全面提升餐饮具消毒管理水平和卫生质量。
据了解，本次检查涉及吴兴区3家餐饮具集中消毒单位，分别为湖州佳佳乐餐具消毒有限公司、湖州市吴兴新阿波罗餐具消毒配送中心和湖州杨家埠亿洁餐具消毒配送站。
“我们重点针对其洗涤工艺流程，餐饮具清洗消毒用水、洗涤剂、包装材料等存放是否符合国家规定，消毒设备、消毒剂是否取得相关卫生许可批件等方面，开展全面监督检查。”吴兴区卫生计生行政执法大队相关执法人员告诉记者，从检查情况看，总体良好，但存在部分工厂内包装间堆放杂物、工作人员未佩戴口罩、更衣室内需增设消毒设施等问题。对此，执法人员现场出具意见书，责令其限期整改，并要求各餐饮具集中消毒单位做好高温天气提前预警。
据悉，现场执法人员还每家单位各随机抽取10套餐饮具样本，送相关部门进行检测。经检验，3家单位送检样本均显示合格。
记者了解到，除了这样的专项检查行动，近年来，吴兴区卫生计生行政执法大队着力打造“智慧卫监”平台，通过建立远程视频监控体系，对辖区内医疗废物处置情况、饮用水在线监测情况、餐饮具集中消毒企业情况等，实时全程监控，从而实时查看企业状况、查阅监测数据，实现“线上+线下”同步监管，让监管不留空档、不留死角。
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吴丽燕
