德清下渚湖巨网开捕 ！“头鱼”是条重28.8斤的金色花鲢
发布时间：2019-12-15 18:32:26
来源：
浙江在线
浙江在线12月15日讯（浙江在线 记者 孟琳）12月15日上午，德清下渚湖湿地风景区人欢鱼腾，“下渚湖﹒基尼斯鱼汤饭”活动正在这里举行。巨网捕鱼的喜庆场景和鲜香四溢的鱼汤饭，吸引了千余名游客赶来下渚湖赏美景、品鲜鱼，领略冬捕魅力。
德清是著名的鱼米之乡，下渚湖鱼汤饭历史悠久，早在吴越时期，这里的村民就以养鱼、捕鱼为生。历代下来形成了赶鱼、捕鱼、吃鱼汤饭的习俗。每年冬季，晨曦微露，湖上划来一艘艘三舨小木船，渔夫身披金灿灿霞光，划上渔船、带上渔网，从各条通往下渚湖主湖面的河港开始张网，将鱼慢慢的赶向主湖面的指定位置，等渔民将极大部分鱼集中在主湖面时，就在鱼儿集聚区插上竹竿以标明位置，之后选择一个天气好日子进行大网捕鱼。
当天，渔民在听到一声“开捕”号令后，40多人喊着口号拉动着巨网进行合围，无数的鱼儿跳动翻腾，围观的游客发出阵阵欢呼声。大网起收，一网10万多斤鱼。
赶鱼、捕鱼之后，渔民为了庆祝丰收，犒劳自己一年的辛苦劳动，同时答谢左邻右舍，祈祷来年风调雨顺，慢慢地就有了独特的风俗--吃鱼汤饭。新鲜的鱼，经过当地厨师精心烹调，放入柴火大锅慢慢煨出一锅美味，让围观的游客忍不住大吞口水。下渚湖鱼汤饭因品尝人数之多，曾在2011年创下了中国基尼斯纪录。
今年的鱼汤饭活动不但有捕鱼祭祀、巨网捕鱼、鱼汤饭盛宴等，还增加了一个鱼王拍卖环节。
当天，一条28.8斤的金色花鲢被冠以“头鱼”称号，并因为寓意“年年有鱼”的好彩头，被争相竞拍，现场一派鱼跃人欢的喜悦景象。
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吴丽燕
