安吉成立餐饮油烟绿色联盟 同防共治守护绿水青山
发布时间：2021-08-20 08:44:45
来源：
浙江在线
浙江在线8月20日讯（浙江在线通讯员 王雅君 白子璇）“一直觉得自己对餐饮油烟需要注意的事项了解得还算清楚，经过今天系统的学习，才发现自己还是有很多不到位的地方，以后会更加规范地经营店铺。”安吉县某餐饮店店长王先生表示。
为深入推进餐饮服务业油烟综合治理工作，安吉县综合行政执法局近日组织召开了餐饮油烟治理现场会暨绿色课堂。该局执法指导科针相关负责人就餐饮油烟工作防治要点，详细讲解了油烟的专业知识、餐饮店的开业和运维要求以及综合执法部门日常监管范围。同时，该局昌硕执法所向餐饮商户宣传垃圾分类知识，并针对相关问题做了详细的讲解。此外，第三方公司现场对油烟净化设施的清洗流程以及在线监测设备的使用进行了经验分享。
随后，参会人员一起观摩了1958餐饮示范街，现场感受了示范街的餐饮店油烟净化器安装使用和清洗情况、餐饮油烟在线监测等内容。
值得一提的是，现场会正式启动了“餐饮绿色联盟”，首批百家餐饮单位加入联盟，开启“1+X”绿色行动计划。执法队员介绍道，“1”即加入文明商户联合会E家庭，打卡一期“绿色课堂”，签署一份绿色联盟承诺书；“X”为各餐饮单位根据自身经营特点，策划X项创新举措，开展绿色打卡活动，分享绿色课堂知识，优化一系列服务活动。
今年以来，该局通过“一站式服务”与“绿色课堂”指导，帮助商户减少环保投入30万余元，实现全县油烟净化器安装率及定期清洗率两个100%，油烟举报投诉同比下降24.5%，餐饮经营户环保意识明显提升。
“接下来，我们将绘制完善餐饮‘绿色地图’便于指导餐饮户选址，同时结合在线监测与智慧执法平台，实现智慧油烟、绿色餐饮的有效监管，打造‘绿色餐饮油烟示范街区’，守护好安吉的绿水青山。”安吉县综合行政执法局相关负责人表示。
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李世超
