笑傲太湖！今晚央视报道了湖州这个爱折腾螃蟹的小伙
发布时间：2019-05-14 07:20:22
来源：
浙江在线
浙江在线5月13日讯（浙江在线编辑 李世超）在传统行业里，能怎么创新？这是困扰很多创业者的一个难题。特别是在农业这个传统行业当中，想要有所突破，更是不易。
5月13日晚上，央视《致富经》节目报道了湖州一个爱折腾螃蟹的小伙子卢瀛峰，用他自己的方式将螃蟹生意做到了极致。
卢瀛峰家有1000多亩的水面，父亲卢荣根在太湖养殖大闸蟹近30年。卢瀛峰也想做生意，可他打小就对农业不感兴趣，父亲的螃蟹生意他看不上。
2011年，还在上大学的卢瀛峰找到一个开精品店的商机，为了开店，他向父亲要了30万元做创业基金。
本想证明自己，可三年下来，卢赢峰的精品店不但没赚钱，还欠下50多万元租金。店铺关门的事传到了卢瀛峰父亲的耳朵里，父亲很失望，劝他老老实实找一份工作，好好上班。在卢瀛峰父亲眼里，卢瀛峰根本就不适合做生意。
卢瀛峰不敢向家里再要钱，去上班的话，眼下50万元的外债急需还上，想来想去他只能逼自己做一件他最不想做的事。
2014年8月，卢瀛峰在朋友圈宣布他要开始卖大闸蟹，但他只卖优中选优的精品。卖这种大闸蟹必须保证挑出的大闸蟹99%以上都是精品，而在业内很多想做这种生意的人，都被这个残酷的数字限制住了。即使是经验丰富的养殖高手，挑选的准确率也只能达到90%。
就是这9%的误差，抬高了卖精品大闸蟹的门槛，当地极少有人能做成这份生意。可卢瀛峰却通过一个自制的玻璃装置，满足了挑剔的客户，成为当地顶尖的卖蟹高手。追求极致让他把大闸蟹卖到160元钱一只，年销售额达到5000多万元。
赶紧来看看卢瀛峰是如何折腾大闸蟹的？又是如何靠大闸蟹笑傲太湖？
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李世超
