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普通鸡蛋2元一斤他们卖18元 为啥这么值钱?

发布时间: 2017-03-07 07:14:13 来源: 德清新闻 朱宇飞 周烈

  (原标题:普通鸡蛋卖2块他们的却卖18块)

  受市场行情影响,鸡蛋价格大幅下跌,有些甚至只卖2元多一斤。然而,记者走访发现,在德清县也有不惧市场低迷的养殖场,他们的鸡蛋卖到了18元一斤。

  图片来源于网络

  德清新安镇琦露家庭农场沈桂英家的鸡蛋就不愁销。她用虫子喂大的母鸡生下的鸡蛋,还是老价钱——80元一箱。一箱一般40个蛋,11个蛋约1斤,一箱约3.7斤。按照这个价格,每斤约21元。“我这80元一箱还是批发价,只给县内熟人、朋友,卖到外地的零售价要120元一箱。”沈桂英说。

  同样笑傲鸡蛋市场的,还有雷甸月湾里养殖场的顾晓根。顾晓根说,他的鸡是土鸡,一直养在养殖场的枇杷林里,吃的是枇杷果和树下的青草。这一年下来,草都让它们吃得很干净,鸡蛋很好吃,没有什么添加剂,18元一斤还是销路不愁。

  同样是鸡蛋,为什么有的鸡蛋价格大跌,有的价格仍旧坚挺?对此,德清县农业局专家及几个业内人士均表示,能抗击市场风浪的关键因素是鸡蛋有卖点、口感要好。沈桂英、顾晓根能在市场低谷期从容卖蛋,就是因为他们手里握有普通大众化鸡蛋养殖场没有的“杀手锏”。顾晓根的鸡养殖在枇杷地里就是一个卖点,吸引一批爱吃土鸡蛋的消费者;沈桂英的鸡蛋,养殖在桑树林中,除了吃青草、桑果子外,吃的食料中每一百斤必有8至10斤是活生生的从酒糟中发酵出来的虫子,保持了鸡蛋一贯的优异品质与口感。

  还有一个因素就是经营手法有差异。大路货鸡蛋的销售方式主要是批发到超市、食堂等地,价格一般高不了,但沈桂英的销售手法就不同了,一种是会员制销售,另一种是进行网络销售。会员制让城市老客户进行农场体验式消费,锁定对鸡蛋口感要求较高的忠实消费者;网络销售则是与杭州的四个网络销售平台、上海的两个网络销售平台合作。因此,特色的营销也让鸡蛋的价格没有下跌。

标签: 德清 鸡蛋 营销 编辑: 李世超
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